Como podrás leer en el nuevo número de la revista Objetivo Bienestar de Marzo, el nuevo boom por el pan artesanal está logrando una reinterpretación de lo sano que puede ser. Ya sea de Trigo Sarraceno, centeno, integral o ecológico, incluir este alimento básico en tus comidas puede aportar un sinfín de beneficios en tus raciones diarias.

Adriana Oroz, dietista-nutricionista de  Alimmenta nos comparten 14 recetas de bocadillos saludables para disfrutar de un plato equilibrado, rico y que no está peleado con la dieta.

Bocadillo afrutado dulce: pan con láminas finitas de manzana, queso fresco y un poquito de mermelada o miel

Bocadillo afrutado dulce: pan con láminas finitas de manzana, queso fresco y un poquito de mermelada o miel

Bocadillo de plátano con canela espolvoreada o crema de cacahuete

Bocadillo de plátano con canela espolvoreada o crema de cacahuete

Bocadillo de hummus con tomate en rodajas

Bocadillo de hummus con tomate en rodajas

Bocadillo de aguacate con queso fresco y rucula

Bocadillo de aguacate con queso fresco y rucula

Bocadillo vegetal con queso: pan rústico o tipo chapata con queso fresco, hojas de espinacas frescas y tomate cherry cortado a mitades

Bocadillo vegetal con queso: pan rústico o tipo chapata con queso fresco, hojas de espinacas frescas y tomate cherry cortado a mitades

Bocadillo de pavo y tomate: pan integral con 2 lonchas de fiambre de pavo o jamón york, tomate cortado a rodajas y orégano

Bocadillo de pavo y tomate: pan integral con 2 lonchas de fiambre de pavo o jamón york, tomate cortado a rodajas y orégano

Bocadillo vegetal básico: pan con tomate a rodajas, lechuga y pepino.

Bocadillo vegetal básico: pan con tomate a rodajas, lechuga y pepino.

Bocadillo de hojas de espinacas, tomate troceado y salmón ahumado

Bocadillo de hojas de espinacas, tomate troceado y salmón ahumado

Bocadillo con queso de untar y pepinillos: pan integral, queso de untar, tomate natural rallado y pepinillos en vinagre troceados o alcaparras

Bocadillo con queso de untar y pepinillos: pan integral, queso de untar, tomate natural rallado y pepinillos en vinagre troceados o alcaparras

Bocadillo dulce: Tostada de pan tipo payés con queso fresco y una fina capa de membrillo o mermelada

Bocadillo dulce: Tostada de pan tipo payés con queso fresco y una fina capa de membrillo o mermelada

Pan integral con huevo duro o tortilla y hojas verdes con tomate

Pan integral con huevo duro o tortilla y hojas verdes con tomate

Bocadillo de aguacate, tomate y hojas verdes (lechuga, escarola, espinacas, brotes verdes…), con sal y pimienta negra al gusto

Bocadillo de aguacate, tomate y hojas verdes (lechuga, escarola, espinacas, brotes verdes…), con sal y pimienta negra al gusto

Bocadillo de atún natural con tomate, y pepinillos o con escalibada

Bocadillo de atún natural con tomate, y pepinillos o con escalibada

Bocadillo afrutado salado: Pan integral con láminas finitas de manzana, canónigos y vinagre de Módena

Bocadillo afrutado salado: Pan integral con láminas finitas de manzana, canónigos y vinagre de Módena

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