El bocadillo es el "pan nuestro de cada día." Es simple, práctico, rico y lleva décadas acompañándonos al cole, a la oficina y a cualquier viaje que dure más de una hora. Sin embargo, muchas recelamos a la hora de incluir los bocatas en nuestra dieta al considerarlos poco sanos, calóricos y enemigos aférrimos de cualquier menú saludable.

Pero no tiene por qué ser así: y es que si lo piensas bien estamos hablando de pan, que está hecho a base de harina y agua. El problema, como ya intuirás, está en el relleno y es que claro, optar por un emparedado de bacon y mayonesa no es lo mismo que elegir cualquiera de estos 14 rellenos para un bocadillo deliciosamente sano.

Pero si eres de las que reserva el aguacate y la rúcula para las ensaladas –nunca entre dos panes– y prefieres las combinaciones de toda la vida aquí la nutricionista Sònia March te descubre las calorías que tienen tus bocadillos favoritos (*Con una base de unos 125g de pan más aceite –385 Kcal–). 
 

Atún y huevo
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Atún y huevo

556 Kcal aprox.
Contamos con una lata de atún de unos 50g con el aceite escurrido y 1 huevo, con lo que sumaríamos 171 Kcal a la base de pan.

 

Calamares
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Calamares

557 Kcal aprox.
Partimos de una ración de 100g. Los calamares son una fuente saludable de proteínas, pero el rebozado incrementa su valor calórico.

Serrano
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Serrano

461,5 Kcal aprox.
Con este bocadillo convertimos en cotidiano un alimento gourmet. Procuremos emplear unos 40g de producto con escasa grasa.

 

Tortilla
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Tortilla

767 Kcal aprox.
Una ración de tortilla de patata para preparar este bocadillo estándar son unos 250g, que equivalen a unas 382 Kcal. Tampoco abusemos.

 

Mixto
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Mixto

587 Kcal aprox.
Añadimos dos lonchas de queso gouda, unos 40g aprox., y otros 40g de jamón dulce, que son dos lonchas también.

Chorizo
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Chorizo

568 Kcal aprox.
Lo prepararemos con unos 50g (183 Kcal). Nos aporta hierro y proteínas pero también grasas (casi 3g por cada 10g). No hay que abusar.