La pasta elaborada a base de harina de trigo contiene carbohidratos, indispensables para proporcionarnos energía. Unos 100 g de pasta representan más o menos el 15% de las calorías necesarias para una persona con una actividad física normal.

Los hidratos de carbono de la pasta son de absorción lenta, con lo que se mantiene por más tiempo la sensación de saciedad. Además, la pasta tiene muy pocas grasas.

Supermercados Aldi te enseña cómo preparar unos deliciosos espaguetis ecológicos con limón, menta y frutos secos. Si estás interesada en consumir más alimentos ecológicos tienes que conocer la gama de productos que te ofrece Aldi.

 

Ingredientes para cuatro raciones:

500 g de espaguetis ecológicos

100 ml de aceite de oliva

½ manojo de perejil

½ manojo de menta o albahaca

30 g de ‘mix’ de frutos secos ecológicos

2 – 3 cucharadas de zumo de limón

Sal

Pimienta

 

Preparación:

1. Cuece la pasta en abundante agua, hirviéndola con un poco de sal durante unos 7 minutos.

2. Escúrrela, devuélvela a la cazuela y añade 2 cucharadas de aceite.

3. Lava las hierbas, sécalas y separa las hojas de los tallos.

4. Después, pícalas finas y haz lo mismo con los frutos secos.

5. Incorpora a la pasta el aceite de oliva restante, el zumo de limón, las hierbas y los frutos secos picados.

6. Salpimienta, remueve la pasta hasta que haya absorbido la mayor parte del líquido ¡y a disfrutar!

 

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