Entre los productos más demandados destacan los que contienen omega-3. Sin embargo, para el nutricionista Julio Basulto, los estudios disponibles en humanos no avalan que estos suplementos muestren beneficios claros. "Ni tampoco que por tomar más cantidad de un nutriente en concreto se obtenga un beneficio extra. Esto es como ir en coche: no por poner más gasolina se traduce en que vaya más rápido", ejemplifica. Asimismo, este nutricionista tampoco dice estar de acuerdo con las cientos de páginas web que venden suplementos de fósforo como si fuera una panacea. "De entrada, este mineral está presente ?aclara? en casi todos los alimentos, por lo que su déficit es rarísimo. Además, la EFSA, la máxima autoridad alimentaria europea, determina que no está en absoluto probado que los suplementos de fósforo reduzcan la fatiga". Prácticamente lo mismo opina el nutricionista Juan Revenga: "Nadie hasta la fecha ?indica? ha podido demostrar que estos suplementos funcionan para lo que dicen que funcionan, ni siquiera quienes los fabrican". En todo caso, Basulto se muestra receptivo al uso de vitamina B12 para evitar problemas de memoria, especialmente en mayores de 50 años o en jóvenes con deficiencias en esta vitamina.