¿Recuerdas tus años de infancia cuando llegaba septiembre y con él la vuelta al cole? Seguramente tenías muchas ganas de reencontrarte con tus amigos y compañeros, y esa era la principal fuerza que te movía a volver a madrugar, pero recuperar el orden y los buenos hábitos no es nada fácil. 

Después de las vacaciones de verano, la vuelta al cole puede ser todo un drama que se hace cuesta arriba si no se pone un poco de orden en los hábitos de nuestros niños. Y esto va desde sus horarios hasta su alimentación. Ayudarles en cada aspecto es importante para que se adapten de nuevo a la rutina.

El principial reto de todo menú para niños es que sea un menú equilibrado, y este que te proponemos, repleto de recetas saludables para niños, lo pone mucho más fácil ya que está especialmente pensado para que vuelvan a comer sano y variado y con todos los nutrientes que les harán falta para hacer frente a sus actividades del día a día. 

Además, contar con una plantilla de menú semanal te será de gran ayuda cuando aparezca la falta de ideas que a veces impera en lo que a recetas sanas se refiere y para mantener lejos el caos alimenticio a la hora de las comidas y cenas en casa.

La salavación nos la trae María Astudillo Montero, nutricionista especializada de Aleadiets, que propone en este menú semanal descargable para la vuelta al cole un buen puñado de comidas para niños que además de ser sanas, son ricas y atractivas.

Cada comida y cada cena de este menú semanal saludable sigue la misma estructura –propia del método del plato–: la mitad del plato deberán ser verduras y hortalizas; un cuarto del plato serán alimentos ricos en hidratos de carbono complejos; y el cuarto restante del plato lo constituirán alimentos ricos en proteína. 

Otra recomendación que no podemos perder de misa al preparar recetas para niños es que hay que utilizar una cantidad moderada de aceite de oliva virgen extra para cocinar. Además, siempre que podamos, incluiremos alimentos integrales. Para beber, deberemos optar por agua antes que por cualquier otra bebida y, de postre, tanto de comidas como de cenas, podrán elegir entre una ración de fruta, frutos secos naturales o algún lácteo.

 

LUNES

Desayuno

Gachas de avena con leche, manzana y almendras

Almuerzo

Bocadillo de pechuga de pavo y tomate

Comida

Garbanzos guisados con gambas y verduritas

Merienda

Macedonia sencilla de sandía y melón

Cena

Brochetas de pollo, calabacín y pimientos

 

MARTES

Desayuno

Tostas de jamón con plátano y leche

Almuerzo

Batido de yogur con fresas

Comida       

Espaguetis a la boloñesa

Merienda

Yogur con pera y canela

Cena

Merluza estofada con tomates de la huerta

 

 

MIÉRCOLES

Desayuno

Sándwich de aguacate y pera acompañado con leche

Almuerzo

Bocadillo de queso semicurado

Comida

Lentejas con arroz y huevo picado

Merienda

Vaso de leche con galletas caseras de avena

Cena

Sándwich vegetal con queso y pechuga de pavo

 

 

JUEVES

Desayuno

Tostadas con queso, nueces y yogur

Almuerzo

Batido de yogur con pera

Comida

Patatas asadas con pechugas de pollo al pilpil

Merienda

Bocadillo de queso semicurado

Cena

Tallarines de calabaza con gambas

 

 

VIERNES

Desayuno

Arroz con leche y avellanas

Almuerzo

Plátano con galletas caseras de avena

Comida

Lasaña de atún y verduritas de temporada

Merienda

Bocadillo de pechuga de pavo

Cena

Estofado de ternera con berenjenas y cebollitas

 

 

SÁBADO

Desayuno

Cereales de espelta con leche y nueces

Almuerzo

Bebida de soja y unas fresas

Comida

Alubias guisadas con solomillo de cerdo

Merienda

Yogur con nueces

Cena

Lenguado al ajillo con patatas fritas caseras al horno

 

 

DOMINGO

Desayuno

Tortitas ligeras con mermelada, pera y yogur

Almuerzo

Brochetas de fruta

Comida

Paella de marisco

Merienda

Manzana asada con almendras

Cena

Tortilla de verduras de temporada

 

Descárgate aquí el Menú semanal para niños, especialmente pensado para la vuelta al cole en septiembre