menu semanal saludable

Menú semanal saludable

¿Estás cansada de comer siempre lo mismo? ¡Organizar un menú semanal y anticiparte, puede ser la solución a tus problemas! No solo te ayudará a comer sano, sino que lo podrás tener una rutina alimenticia saludable, además que te ahorrarás un montón de tiempo y dinero.
Esto es lo que debes hacer para hacer un menú semanal familiar sano y sencillo:

  • En una hoja, o en el formato que más te guste, crees una especie de plantilla que puedas ir rellenando, donde apuntes los días de la semana y las comidas del día.
  • Ten en cuenta que los desayunos deben ser la comida más fuerte del día, los almuerzos equilibrados y las cenas ligeras. No te olvides de merendar al menos dos veces al día, una a media mañana y otra a media tarde.
  • El método del plato de Harvard puede ser de gran ayuda a la hora de planificar las comidas, así sabrás la porción de cada grupo de alimentos y no olvidarás ninguno.
  • Para rellenar el organizador de tu menú semanal sano, hay que tener el cuenta la cantidad y los grupos de alimentos que se deben consumir, por ejemplo:

Proteínas: se dividen en pescado azul (1 día), pescado blanco (2-3 días), carne roja (1 día), legumbres (2 días), huevos (máximo 4 unidades)

Hidratos de carbono: se pueden consumir todos los días siempre que sea como guarnición.

  • En un menú semanal saludable lo recomendable es ingerir verduras cocidas o frescas, dos veces al día.
  • Procura incluir los productos de temporada en tu menú semanal. Estos son más económicos y cada temporada podrás ir variándolos.
  • Mientras haces la planificación y antes de ir al supermercado, es recomendable que revises tanto la nevera como la despensa, para aprovechar los alimentos que tienes ya en casa.
  • Para que no se te olvide nada, puedes hacer la lista de la compra en paralelo con el menú.
  • Un punto importante a tener en cuenta a la hora de organizarte, es saber qué tipo de necesidades tiene nuestra familia. Es decir, si existe algún problema de intolerancia o alergia a algún alimento, o simplemente los gustos o desagrados de cada quien. Si todos en casa les gusta el yogur, es muy probable que se acabe rápido y debas ir al súper a reponerlo.
  • Si no tienes tiempo de cocinar todos los días, el preparar la comida y luego congelarla por raciones, puede ser un gran aliado.

Si quieres tomar alguna idea de menús semanales fáciles y económicos, tenemos para todos los gustos, menús sin lactosa para los intolerantes, vegetariano para los que prefieren evitar las carnes, y detox para los que desean desintoxicar su cuerpo. Así que ya lo sabes, antes de ir a hacer la compra de la semana, haz tu lista en función a lo que necesites, de esta manera no comprarás cosas que no vas a usar o acabes tirando, y no tendrás que ir al súper cada día.

Olvídate de estar improvisando a cada rato, anímate a preparar tu menú semanal con tiempo y siguiendo estos sencillos pasos, y verás lo bien que te va.

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