En muchas de las recetas que compartimos con vosotros día tras día, las especias aparecen para dar toques nuevos de sabor o como sustitutas ideales para reducir la ingesta de sal. Muchos de nosotros nos quedamos en sus efectos sobre nuestras papilas gustativas y no vamos más allá. Cuando pensamos en ellas solamente como un condimento podemos llegar a pensar en usos como la conservación del alimento o la aromatización, pero pasamos por alto que contribuyen a desintoxicar el cuerpo a través de la orina y la sangre, convirtiéndose en productos naturales controladores del azúcar, el colesterol y los triglicéridos.
Todo esto está muy bien para nuestra cocina y nuestra salud, pero el verdadero motivo por el que hemos clicado el titular de este artículo es por conocer un poco mejor aquellas especias que nos pueden ayudar con esos kilos sobrantes. Más allá de sustituir a condimentos más grasos, estimulan el metabolismo y la quema de energía, además de ayudar a perder volumen. Si no tienes ni idea de por dónde empezar, te presentamos, apoyados por datos científicos y palabrejas como termogénesis, las 10 especias que te ayudarán a perder y regular tu peso.
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