12 consejos para comer bien en trayectos en coche

Organizarse y elegir bien cómo nos alimentamos en la carretera proporcionará más energía y concentración para afrontar un viaje sobre ruedas.

12 consejos para comer bien en trayectos en coche
12 consejos para comer bien en trayectos en coche
Cristina Román

Periodista

Hacer un viaje en carretera puede ser incompatible con una buena alimentación si ésta no se planea bien. Encontrar opciones saludables en el camino, como en estaciones de servicio, tiendas y paradas es a menudo un desafío. Además, comer de manera irregular, sentarse durante horas y comer mientras se conduce acaba en problemas digestivos como estreñimiento, hinchazón, malas digestiones e incluso mareos.

Las elecciones sobre lo que comemos durante los trayectos en coche afectan al comportamiento y a la energía del conductor

La fatiga y la falta de concentración del conductor pueden aparecer más fácilmente si no se planifican y controlan las comidas antes de salir. De hecho, en un estudio reciente realizado en China, se concluyó que los conductores que preferían verduras y alimentos reales y naturales tenían un comportamiento de conducción más positivo. Por el contrario, los alimentos de origen animal y saturados estaban relacionados con una peor conducción y con conductas más peligrosas al volante.

A continuación, se comparten consejos para no dejar la nutrición en el maletero del coche si emprendemos un viaje que incluye horas de carretera:

Sobre el autor
Cristina Román

Periodista española especializada en Nutrición en UK. Creadora y editora de I AM BIO

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