4 ideas para comer más legumbres

Las legumbres son tan sencillas de preparar que si te cuesta ponerte a cocinar te facilitarán la vida. Si aún no les has cogido el gusto, toma nota de estos platos y las desearás.

ideas para comer más legumbres
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Periodista

Remiten a los pucheros elaborados que preparaban madres y abuelas, pero lo cierto es que son un alimento muy socorrido en la cocina: si tienes poco tiempo, tener legumbres en la despensa es uno de los mejores recursos para preparar un tupper sano o una cena a última hora.

La FAO declaró este 2016 como Año Internacional de las Legumbres por ser un alimento sostenible y por los múltiples beneficios de su consumo. Aquí tienes 4 recetas para aprovechar todas sus bondades.

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¿Quieres saber más sobre las legumbres? Durante el mes de octubre podrás conocer sus propiedades y beneficios y descubrir recetas y consejos para prepararlas a través del portal Atresmedia y es que octubre... ¡es el mes de la legumbre!

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