Aunque sabemos que debemos comer 5 piezas de verdura o fruta diarias, no siempre lo hacemos. Una forma sencilla y deliciosa de conseguirlo es a través de los zumos osmoothies. Además, es una de las mejores maneras de consumir las frutas y verduras es sin proceso de cocción, o sea, crudas. Un smoothie es una combinación licuada o batida de frutas y verduras.
Durante la Navidad seguro que hemos descuidado ligeramente nuestra alimentación. Para recuperarse, nuestro cuerpo necesita una inyección urgente de nutrientes vegetales. La editorial Lunwerg publica en enero el libro Smoothies. 66 recetas caseras. Os adelantamos 5 recetas muy fáciles de preparar. Sólo necesitaréis fruta, verdura, una licuadora o un blender (batidora de vaso).
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