6 alimentos que estimulan el hígado

Estos son los alimentos que ayudan a tu hígado a eliminar las toxinas acumuladas.

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El hígado es el mayor limpiador de toxinas de nuestro cuerpo. Un incorrecto funcionamiento de este órgano puede causar hinchazón abdominal, dolores de cabeza o estreñimiento. Beber la cantidad necesaria de agua al día es fundamental para su buen trabajo. Además, hay alimentos que contribuyen al buen funcionamiento hepático.

Si padeces de insuficiencia hepática sigue las indicaciones de tu médico respecto a la dieta.

En el libro Plan detox para perezosas encontramos muchas claves para eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. Aquí la lista de 5 alimentos "elimina-toxinas".


1. Alcachofas La alcachofa es conocida por sus efectos estimulantes en el ámbito hepatobiliar. Contiene cinarina, una sustancia que estimula la producción de bilis y su evacuación por la vesícula.

2. Limón Tomar un vaso de agua caliente con medio limón exprimido en ayunas es una excelente forma de empezar el día ya que ayuda a limpiar el hígado y a mejorar el tránsito intestinal

3. Romero El romero, y todas las hierbas aromáticas, es una excelente opción para añadir sabor a tus platos sin añadir también calorías. Favorece la digestión ya que ayuda a eliminar los gases y a prevenir la acidez.

4. Menta piperita Crece en cualquier parte, así que puedes plantarla en una maceta y situarla en un alféizar que no reciba mucho sol. Riégala en abundancia y dispondrás de un excelente complemento para tus tés.

5. Achicoria En las tiendas de productos naturales encontrarás mezclas de achicoria con cereales torrefactados que se beben a la manera del café molido. Es mucho más saludable que el café.

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