Alimentos para abrir el apetito

La especias y las bebidas amargas nos ayudan a tener más hambre, aportando energía y nuevos aromas a la dieta en épocas de decaimiento.

Alimentos para abrir el apetito
Alimentos para abrir el apetito

La falta de apetito nos puede hacer estar más cansados y tener menos vitalidad. Para combatirlo, existen algunos alimentos que nos incitan a comer, ya sea a través del olor o del gusto. Un buen ejemplo de ello son las especies, que hacen que los ingredientes sean más apetecibles gracias a sus aromas. La canela es una de las más efectivas, ya que puede utilizarse en muchas recetas. Como infusión antes de la comida, la rama de canela nos abrirá el apetito rápidamente.

Otra especia a tener en cuenta es el azafrán, que aumenta las secreciones salivares y gástricas, y estimula el sistema digestivo. Tomado antes de comer o cenar, nos hará tener más ganas de probar alimentos. Por otro lado, el cardamomo, el comino o la cúrcuma funcionan como tónicos estomacales y estimulan la secreción de saliva. El aroma del hinojo o del coriandro también promueve la producción de jugos digestivos.

Las bebidas amargas son otra opción para estimular el apetito, especialmente en verano. La cerveza, el vino, el licor de genciana o el agua tónica actúan sobre el hipotálamo y aumentan los movimientos del estómago. Por otro lado, los zumos de tomate media hora antes de comer, las propiedades astringentes del limón como acompañante de las comidas y las aceitunas también estimulan los jugos intestinales y abren el apetito.

Sobre el autor
Objetivo Bienestar

Equipo de redacción de Objetivo Bienestar. Periodistas especializados en autocuidado y salud integral y preventiva. Nuestra misión es divulgar de forma fácil y accesible nuevas maneras de disfrutar de la máxima calidad de vida teniendo en cuenta el eje cuerpo-mente-espíritu.

Nos vamos de shopping

  1. 10 suplementos veganos para mejorar tu salud portada
    shopping icon salud
    10 suplementos veganos para mejorar tu salud
    Comprar​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​  
  2. 8 utensilios top de cocina ligera de verano
    shopping icon nature
    8 utensilios top de cocina ligera
    Comprar​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
  3. Con cafeína
    shopping icon food
    Qué cafetera se adapta más a ti
    Comprar​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Lo más leído