Consejos para disfrutar de un picnic saludable

El buen tiempo nos empuja a salir a la calle... también a la hora de comer. Reunir a un grupo de amigos o familiares alrededor de un mantel rojo a cuadros, por aquello de seguir la tradición, en cualquier espacio al aire libre (parque, campo o playa) es una propuesta irrechazable, apta para todos los bolsillos y estómagos.

Aquí van nuestros seis consejos para una jornada entrañable y saludable de picnic:

1. Una cesta de la compra variada. No pueden faltar los hidratos de carbono (pasta, pan, patatas), ya que son una fuente importante de energía, ni tampoco las proteínas, presentes en las verduras, las legumbres o la carne.

2. Hidratación al poder. Aunque estés resguardado a la sombra, el mercurio del termómetro está muy arriba y tu cuerpo necesita hidratación. Lleva agua en abundancia en neveritas portables y algo de zumo de fruta sin azúcar añadido. Evita las bebidas alcohólicas y gaseosas.

3. Piensa en verde. Una ensalada colorida con pimiento, tomate, pepino y zanahoria y lechuga, por ejemplo, nos entrará por la vista y conquistará nuestro estómago.

4. La guinda del picnic. Cambia los postres calóricos y con exceso de azúcar por una refrescante ensalada de fruta. Lleva además una pieza de fruta para todos los asistentes.

5. Ejercicio al aire libre. Desde un agradable paseo hasta alguno de los juegos de la infancia o una pachanga de fútbol. Disfruta del aire libre con un poco de actividad.

6. Protégete del tiempo. Durante el picnic se pasan largos ratos de tiempo al aire libre, así que conviene protegerse del sol y de los insectos. No está de más llevar repelente de mosquitos para disfrutar de un día tranquilo.