Te sientes pesada, has ganado algún kilo, no tienes un tránsito regular… Son algunas de las señales que, de vez en cuando nos lanza nuestro cuerpo para que sepamos que necesitamos hacer un cambio en la dieta.
Para ello podemos optar por depurar nuestro organismo durante unos días. Pero en contra de "soluciones mágicas" que circulan por aquí y por allí, detox no es sinónio de regímenes esclavos y radicales, ni de reducir la ingesta de alimentos a la mínima expresión. Optar por un menú detox es preparar nuestras comidas y cenas incluyendo alimentos que, por su alto nivel en vitaminas, antioxidantes y nutrientes, nos ayudarán a limpiar nuestro cuerpo y a sentirnos mejor.
La nutricionista de Balance Coaching Nutricional, Inés Tusquets, ha elaborado este menú detox semanal descargable al que puedes recurrir cuando salten todas las alarmas y necesites resetear tu cuerpo.
LUNES
Comida
• Ensalada de tomate, arroz integral aguacate y calabacín
• Sepia a la plancha con champiñones
• 1 yogur desnatado
Cena
• Crema fría de calabacín
• Pollo a la plancha con tomate a rodajas
• 2 rodajas de papaya
MARTES
Comida
• Ensalada con tomate, aguacate arroz integral y pipas de girasol
• Rape a la plancha con champiñones
• Yogur de soja 0%
Cena
• Crema fría de zanahoria
• Tortilla francesa con tomate a rodajas
• 2 rodajas de naranja
MIÉRCOLES
Comida
• Escalibada de pimientos
• Tortilla de patata y calabaza
• 2 kiwis
Cena
• Ensalada de tomate y aguacate
• Sepia a la plancha con zanahoria
• Yogur de soja 0%
JUEVES
Comida
• Ensalada de lentejas con tomate
• Rape a la plancha con calabacín
• Yogur desnatado
Cena
• Crema de calabacín con picatostes
• Salmón a la plancha con arroz integral
• 6 fresones
VIERNES
Comida
• Brócoli con patata
• Pechuga de pollo a la plancha con pimientos
• 2 rodajas de papaya
Cena
• Patata con guisantes
• Pollo con tomate a rodajas y arroz integral
• 2 rodajas de naranja
SÁBADO
Comida
• Ensalada de espinacas con huevo duro, pipas de girasol y arroz integral
• Sepia a la plancha con zanahoria
• Yogur de soja 0%
Cena
• Ensalada de garbanzos, tomate y arroz
• Atún a la plancha con champiñones
• 2 kiwis
DOMINGO
Comida
• Sopa de tomate
• Conejo al horno con patatas al horno
• 2 rodajas de naranja
Cena
• Espinacas con arroz integral, piñones y pasas
• Tortilla francesa de calabacín
• 2 kiwis
Para que todo menú sea completo, desde Balance Coaching Nutricional recuerdan que debemos hacer un total de 5 comidas al día. Por ello, deberíamos completar estas 7 comidas y cenas con un desayuno completo (copes de avena, tostadas integrales con jamón, pavo o aguacate…), y un par te tentempiés saludables (almuerzo y merienda) en el que fruta, frutos secos y bebidas vegetales sean los protagonistas.
