La Navidad ya está prácticamente aquí, con su magia, sus regalos, sus reuniones familiares y... sus manjares. Durante estas fiestas las mesas de nuestras casas se visten de gala y se llenan de platos deliciosos. Y si hay algo que caracterice los menús navideños son los aperitivos.
Si este año te ha tocado ser el anfitrión y no sabes qué entrantes preparar para cautivar a tus invitados, te traemos algunas ideas fáciles de preparar de la mano de la youtuber de cocina Carmen Butrón. Esta andaluza abrió su cuenta de YouTube Cocina con Carmen en 2013, y acutalmente es uno de los más visitados de España en el ámbito culinario.
A raíz del éxito de su canal, hace unos años lanzó un libro de recetas centrado en los sabores de Andalucía, y ahora ha sacado Cocina con Carmen. Recetas fáciles para triunfar a diario, donde reúne más de 100 recetas sencillas y basadas en la cocina tradicional. Entre ellas, se encuentran varias de tapas y aperitivos, y hemos seleccionado algunas de las más saludables para que las incluyas en tus entrantes de Navidad.
Las recetas que te presentamos a continuación quizá no destaquen especialmente por su apariencia sofisticada típica de los entrantes navideños, pero te aseguamos que lo hacen por su sabor. No obstante, si lo que buscas es que tu mesa tenga un aire festivo, te proponemos que las combines con estas elegantes y sencillas ensaladas llenas de color. Sin duda, una combinación sencilla pero original con la que sorprenderás a tus invitados.
