4 plantas aromáticas que puedes cultivar en tu jardín

Vivir en la ciudad y tener un jardín no son conceptos excluyentes. Podemos aprovechar al máximo el rincón más pequeño elaborando en sencillos pasos un jardín vertical con plantas aromáticas ¡y comestibles!

Jardín - Flaminia
Jardín - Flaminia

A partir de una estructura tan básica como cinco saquitos de algodón reciclado y una base de metal, podemos elaborar un jardín vertical que se puede colgar fáclimente de la pared. Este útil invento se inscribe en la tendencia de los huertos urbanos y va más allá aportando color y aroma al montaje, y manteniendo el espíritu ecológico de estas propuestas: es posible cultivar alimentos aunque no cuentes con una gran terraza o un jardín en tu casa. Para poder elaborar este jardín aromático vertical, contamos con la ayuda de la experta Elisabet Sayrach, propietaria de El meu hortet urbà ("Mi pequeño huerto urbano") en Barcelona.

Como ella nos explica, "podemos elegir qué plantar y si queremos semillas o vegetales que ya hayan florecido". En este caso, hemos elegido la caléndula en dos colores diferentes, menta, romero y fresas. Pero también podemos incluir lechuga, ya que las posibilidades de combinación son infinitas.

Planta a planta

Caléndula: Flor con múltiples propiedades: se puede incluir en una ensalada y es un remedio para los eccemas.

Menta:
Aporta sabor a los guisados y personalidad a los mojitos. En invierno crece menos y dura más de un año.

Romero:
También dura más de un año y es un complemento 10 para cualquier guisado. ? Fresas: Dan fruto

Fresas:
Dan fruto en verano y son una fuente de vitamina C y magnesio.

¿Qué necesitamos?
Estructura con saquitos de algodón reciclado y clavos en forma de C. 40,60 euros 

Sustrato, que se hace con fibra de coco deshidratada (2,10 euros) y hummus de lombriz (3,30 euros por 3 Kg)

Regadera, 2 cajas de plástico, 1 taza para medir y 1 pala 

Taladradora
 
1 maceta de menta 

1 maceta de romero

2 macetas de caléndulas 

1 maceta de fresas 

Cada una cuesta 1,40 euros 
Paso a paso

1. Añadir agua: en una de las cajas de plástico, deshacemos con agua la fibra de coco deshidratada, que retiene la humedad y airea el sustrato.

2. En proporción: En la segunda caja, estableceremos la proporción con la ayuda de una taza: 6 de fibra de coco y 3 de humus de lombriz, que aporta nutrientes.

3. Mezclar: Una vez hayamos volcado las medidas, mezclamos bien ambos componentes para obtener el sustrato, la base que alimentará a las plantas.

4. "Plantar": Una a una, trasplantamos las macetas a las bolsas de algodón reciclado. Mantenemos el velcro cerrado para que no se cuele sustrato.

5. Justa mesura: Es importante no saturar los saquitos de algodón de sustrato; "a ojo", podemos rellenar cada saco hasta un poco más de la mitad.

6. Colocación: De abajo a arriba, vamos colocando los sacos según el orden que prefiramos. El velcro nos ayuda a hacerlo rápido.

7. Con distancia: Los clavos aportan la separación justa (3 cm) para que el algodón no traspase humedades a la pared.

8. Elige un rincón: Una vez hayamos colocado los cinco saquitos en la estructura, sólo nos queda decidir en qué rincón exterior emplazarlo. Cada planta cuenta con unas necesidades de agua concreta según la estación, así que presta atención al estado de sus hojas. Para más información, puedes consultar: www.elmeuhorteturba.cat.

Para aprender más, puedes consultar la guía Tu huerto ecológico en casa y consultar este artículo sobre las propiedades de las hierbas aromáticas.

Nos vamos de shopping

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