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Knorr se compromete con la COP21 en la reducción de emisiones de CO² con su Programa de Agricultura Sostenible

El proyecto de Knorr aboga por una agricultura sostenible que ya ha conseguido reducir en un 22% las emisiones de CO² a la atmósfera.

Knorr III Encuentro Planeta Responsable
Knorr III Encuentro Planeta Responsable

Planeta Responsable

Knorr, marca internacional de Unilever, se suma al compromiso de limitar el aumento de la temperatura global a menos de 2ºC establecido por la COP21 (Conferencia sobre el Cambio Climático) a finales del año pasado en París y lo hace a través de su Programa de Agricultura Sostenible, dentro del Plan Unilever para una Vida Sostenible. Una iniciativa que incluye 11 objetivos principales: la reducción del uso de fertilizantes, pesticidas y combustibles, la protección del suelo, la reducción del consumo de agua, la apuesta por la biodiversidad, el bienestar de los animales, la reducción del consumo de energía y de gases de efecto invernadero, la apuesta social y por el capital humano, así como la economía local sostenible y la situación de nuestros agricultores con una mejor formación en técnicas de agricultura sostenible. 

Desde el 2010, Knorr ha reducido el consumo de agua en 1,5 millones de litros por hectárea cada año en sus campos de cultivo, y minimizado el uso de pesticidas y fertilizantes. 

Actualmente, el 100% de las 13 verduras más importantes utilizadas en los productos Knorr, ya son de origen sostenible, y para el 2020, se espera alcanzar la totalidad de sus ingredientes. Una serie de acciones en nuestro país que contribuyen a reducir las emisiones de CO² a la atmósfera en un 22%. 

 

EL COMPROMISO DE KNORR PARA LA REDUCCIÓN DEL CO²

La agricultura es clave en la lucha contra el cambio climático, puesto que supone un tercio de las emisiones globales de CO2. Desde su puesta en marcha en 2010, el Programa de Agricultura Sostenible de Knorr ha cumplido con el propósito de lograr mejoras ambientales y sociales gracias a la innovación responsable y un uso más eficiente de los recursos. Knorr lleva a cabo una serie de acciones para el fomento de una producción agrícola sostenible que ya han dado excelentes resultados. “Gracias al Programa de Agricultura Sostenible, hemos conseguido en 5 años reducir el consumo de agua en los campos de cultivo en un 20%, lo que equivale a 1,5 millones de litros por hectárea cada año, o lo que es lo mismo, unas 1.500 piscinas olímpicas, pero también hemos logrado reducir el uso de pesticidas y fertilizantes, y mejorar la biodiversidad gracias a la creación de barreras naturales para la protección del entorno”, explica Ana Palencia, Directora de Comunicación y Responsable Europea de RSC de Unilever. 

La colaboración con los campos de tomates de Agraz Y Transa (Extremadura) ha permitido formar a más de 230 agricultores e incorporar nuevas técnicas de cultivo sostenible.

En la línea de los principios de la COP21, Knorr ratifica la necesidad de instaurar un estilo de vida sostenible como algo cotidiano. La sostenibilidad debe estar presente en todo lo que hacemos. En definitiva, un conjunto de acciones #PorElClima que cuidan de nuestro ecosistema. “La acción que Knorr lleva a cabo en estos campos contribuye a mejorar la alimentación de millones de personas de forma responsable. Porque gracias a esta labor conseguimos un ingrediente más delicioso y nutritivo, en su punto óptimo de maduración, y que ha sido cultivado bajo el sol en una tierra rica y fértil que respeta en todo momento el medio ambiente”, afirma Ana Palencia y añade, “un proceso de producción que satisface tanto a nuestros consumidores como a nuestros chefs, quienes certifican el excelente sabor de nuestros productos gracias a la apuesta por una agricultura sostenible”.

 

AGRICULTURA SOSTENIBLE EN AGRAZ: LA LUCHA CONTRA EL CO²

El Programa de Agricultura Sostenible colabora desde sus inicios con los campos de cultivo de Agraz, en Extremadura, uno de los productores de tomate más importantes de España. Gracias a esta iniciativa, Knorr ha ofrecido tanto a agricultores como productores la posibilidad de acceder a herramientas de cultivo y a la formación específica en técnicas sostenibles. La implementación de estas técnicas innovadoras contribuye a minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero.

En la actualidad, más de 230 agricultores extremeños ya se han beneficiado del programa formativo de Knorr: “Estas ayudas han permitido que nuestros agricultores puedan acelerar la implementación de prácticas agrícolas sostenibles que de otra manera no se podrían asumir y trabajar así por unos campos de cultivo de calidad que se traduce en una mejora de la alimentación de millones de personas, pero también en una mejora de la vida personal y laboral de los agricultores que trabajan en Agraz y sobretodo, nuestro granito de arena para la mejora del medioambiente”, explica Javier Gomendio, Director General de Agraz.

Los excelentes resultados de este programa nos animan a seguir trabajando para que este modelo de sostenibilidad contribuya al compromiso por el clima y servir de ejemplo para que otras empresas participen en iniciativas como ésta que mejoran nuestro día a díaPor este motivo, en Knorr nos sumamos al proyecto “1 millón por el clima” y lo hacemos trabajando por las personas, los agricultores y el planeta”, añade Ana Palencia. 

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