Usos no gastronómicos del ajo

Sería imposible contar las recetas que cuentan con su sabrosa presencia. El ajo tiene, además, infinidad de aplicaciones medicinales.

Usos no gastronómicos del ajo
Usos no gastronómicos del ajo

Por su alto contenido en vitaminas, sales minerales, almidón y azúcares y por la manera en que algunos de sus elementos actúan en función de la temperatura que adquiera, el ajo es un aliado perfecto para numerosos remedios caseros:

- Diabetes: comer una ensalada de tomate con ajo frecuentemente ayuda a incrementar los niveles de insulina en sangre.

- Lombrices: para expulsarlas, ingerir zumo de ajo mezclado con leche.

- Reumatismo: aplicar ajo machacado en las zonas afectadas alivia el dolor.

- Dolor de oído: hervir aceite con ajos machacados, colar y aplicar unas gotas tibias.

- Hongos y bacterias: aplicar sobre la zona afectada un cataplasma con ajo.

- Mosquitos: contiene una sustancia que no se metaboliza y se expulsa mediante sudoración. Dicha sustancia, además, es repelente para los mosquitos, por lo que su ingesta ayuda a una protección natural contra las picaduras.

- Manchas en la cara: aplicar sobre las mismas y masticar ajo crudo varios días ayuda a su tratamiento.

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