Intolerancias alimentarias

Intolerancias alimentarias y alergias

Las claves para disfrutar de la comida pese a las intolerancias o alergias

Las personas con intolerancias o alergias todavía se encuentran con problemas para disfrutar de la comida a causa del gran desconocimiento de la sociedad.

Alimentación

sustitutos del cafe

Dos alternativas al café para desintoxicarse (un poco) de la cafeína

Pocas cosas son más adictivas que ese aroma al café recién hecho. Somos conscientes de ello, pero no por eso compartimos que su consumo tenga también que serlo. Aquí van algunas...

Alimentación

postres sin lactosa portada

3 postres aptos para intolerantes a la lactosa

Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también hay más productos pensados para ellos y un ejemplo son estas 5 recetas 100% sin lactosa

Alimentación

menu sin lactosa

Menú semanal sin lactosa

Es una de las intolerancias más habituales. Este menú semanal sin lactosa ideal para mejorar tu salud y así evitar las frecuentes molestias gastrointestinales.

Alimentación

intolerancias

¿Seguro que tienes alguna intolerancia?

Se ha puesto de moda la intolerancia al gluten, pero no todos los casos son reales. Es imprescindible consultar a un médico.

Alimentación

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Pros y contras de un test de intolerancia

Aunque cada vez hay más pruebas médicas para saber qué alimentos te sientan mal y alteran tu digestión, algunos especialistas cuestionan la efectividad de estos tests. ¿A...

Salud

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5 trucos si has de llenar el carro de la compra sin gluten

Cocinar sin gluten es más caro. Según calculan la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), una familia con un celíaco puede incrementar su gasto en la cesta...

Alimentación

mitos de la alimentación

La leche es mala para los adultos y otros mitos de la alimentación

Casi todo el mundo, a estas alturas, ha escuchado la cantinela: "la leche solo es buena cuando se está creciendo".

Alimentación

alimentos sin gluten

Los 5 alimentos sin gluten estrella

Se trata de cereales saludables y muy nutritivos, alimentos sin gluten buenos para todos y especialmente indicados para celíacos y para todos aquellos con sensibilidad al...

Alimentación

comer sin gluten

¿Por qué está de moda comer sin gluten?

Muchas personas han dejado de comer gluten porque aseguran que se sienten mejor. Los expertos recuerdan que no debe confundirse esta moda con una dieta de adelgazamiento.

Alimentación

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¿Por qué hay gente que decide dejar de ingerir gluten si no son celíacas?

Cada vez hay más personas que deciden dejar de comer algunos nutrientes porque creen que les sientan mal, casi siempre sin diagnóstico médico. Nos hallamos ante un nuevo concepto:...

Alimentación