Isa Gil

por
Isa Gil

Isa es autora del blog Delicias Kitchen, donde comparte sus recetas vegetarianas preferidas y trata de inspirar con sus platos a todo aquel que quiera empezar a alimentarse mejor. Siendo una apasionada de la fotografía y habiendo vivido en diferentes países, ha tenido siempre una curiosidad innata por los alimentos y sabores poco habituales y exóticos. Después de leer muchos libros sobre nutrición, y su relación con algunas enfermedades, dejó de consumir productos refinados y empezó a basar su alimentación en una dieta principalmente vegetariana, rica en alimentos completos y superalimentos. Para ampliar conocimientos ha estudiado “Dietética Naturista y Oriental” en el IFP Sanitaria Roger de Llúria, y ha realizado diferentes cursos de cocina vegana y crudivegana. Actualmente se dedica a la fotografía culinaria, así como a crear recetas saludables para su web y marcas comerciales.

Receta salada Halloween Hummus de calabaza y lentejas

Recetas saladas de Halloween: hummus de calabaza y lentejas

Otra receta salada de Halloween para desmarcarnos de tanto dulce y empalagoso azúcar. Esta receta salada de Halloween es rica, deliciosa, saludable y ¡salada!

Alimentación

Pimientos Halloween receta salada

Recetas saladas de Halloween: pimientos rellenos de arroz y tahini

Las recetas dulces de Halloween son muy típicas pero no tanto las recetas saladas, por eso Delicias Kitchen nos trae esta receta especial para Halloween: sana, rica y ¡salada!

Alimentación

Ensalada de cruciferas con melocotones y algas 1

Receta detox: ensalada de crucíferas con melocotones y algas

¿Nos recuperamos con una ensalada que aúna lo mejor de las frutas del verano? No te pierdas esta receta detox para ponerse a punto después de los excesos.

Alimentación

Zumo pina detox

Zumo detox de piña y apio: recupera figura y energía

Volvemos de vacaciones y necesitamos un chute extra de energía, a la vez, necesitamos perder los excesos acumulados del verano, este zumo es ideal para las dos cosas.

Alimentación

Espagueti de calabacin con salsa de cacahuete y matcha

Recetas para el verano: espaguetis de calabacín crudos con té matcha

Con calor y buen tiempo no apetece cocinar demasiado, por eso estos espaguetis de calabacín son perfectos, ya que se comen crudos y con una salsa de té matcha deliciosa.

Alimentación

Ensalada en tarro

Recetas para el calor: ensalada de garbanzos en tarro

Cuando el calor arrecia es impensable cocinar y no apetece meterse entre fogones, por eso recetas frescas como estas son ideales en verano y épocas de calor.

Alimentación

Batido paraguayo

Batidos con fruta de verano sin azúcar

Con el calor apetecen frutas frescas pero, además, si los preparamos en batido como estos, te chuparás los dedos.

Alimentación

Zumo zanahoria lima e hinojo

Zumos veraniegos para el calor

Los zumos naturales no llevan azúcares añadidos y son una opción perfecta para refrescarse en casa y evitar el calor del verano.

Alimentación

helado de plátano, frambuesas y albahaca

¿Dulces y postres sin remordimientos? Sí con este helado y mermelada sin azúcar

¿Podemos comer helados y mermeladas sin remordimientos? Sí con estas dos recetas de Delicias Kitchen con los endulzantes más naturales y sanos: las frutas.

Alimentación

Barritas chia y maca

Recetas dulces, sanas y fáciles para picar entre horas

Si sois golosas estas recetas fáciles de barritas energéticas de maca y chía y bocaditos de plátano y chocolate, que nos trae Delicias Kitchen, os ayudarán a matar el gusanillo...

Alimentación

desayuno saludable bowl teff

Un desayuno saludable a base de teff

¿Qué es el teff? ¿Cómo se consume? Nos lo explica Delicias Kitchen en la receta de este desayuno saludable y sabroso.

Alimentación