Isa Gil

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Isa Gil

Isa es autora del blog Delicias Kitchen, donde comparte sus recetas vegetarianas preferidas y trata de inspirar con sus platos a todo aquel que quiera empezar a alimentarse mejor. Siendo una apasionada de la fotografía y habiendo vivido en diferentes países, ha tenido siempre una curiosidad innata por los alimentos y sabores poco habituales y exóticos. Después de leer muchos libros sobre nutrición, y su relación con algunas enfermedades, dejó de consumir productos refinados y empezó a basar su alimentación en una dieta principalmente vegetariana, rica en alimentos completos y superalimentos. Para ampliar conocimientos ha estudiado “Dietética Naturista y Oriental” en el IFP Sanitaria Roger de Llúria, y ha realizado diferentes cursos de cocina vegana y crudivegana. Actualmente se dedica a la fotografía culinaria, así como a crear recetas saludables para su web y marcas comerciales.

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¡Un postre de lo más saludable, sencillo y rápido de hacer!

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La sopa de miso es una de esas elaboraciones básicas a tener en cuenta cuando empieza el frío. Sus propiedades terapéuticas, la hacen ideal para reconfortarnos y nutrirnos,...

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Gofres cuadrados sin gluten

Desayunos sin gluten: gofres recién hechos

Delicias Kitchen nos trae un desayuno goloso, sabroso, sin gluten ¡y vegano! Perfecto para pequeños y mayores aunque tengan alguna intolerancia alimentaria.

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Desayunos sencillos y nutritivos: bol de trigo sarraceno y canela

Delicias Kitchen nos enseña a preparar este desayuno sencillo y delicioso con trigo sarraceno crudo y canela, ¡está rico, es sano y sencillo de hacer!

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Pastel verduras OB 1

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Recetas calabaza faciles y originales Bolas calabaza

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4 recetas con higos para dar buen uso a la fruta de la temporada

No nos cansaremos nunca de insistirte en lo importante que es consumir frutas y verduras de temporada. Ahora es el turno, entre otras, de los higos y con estas ideas te será...

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Recetas fáciles de verano Ensaladilla

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Un plato vegetariano o vegano de otoño para cualquier comida festiva en la que tengas invitados o para disfrutar cualquier día.

Alimentación

Latte de calabaza rosado OB

Latte de calabaza y especias

Para este mes mi propuesta es un latte con especias y una de las hortalizas más representativas de esta nueva estación: la calabaza.

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