Menú semanal saludable

¿Estás cansada de comer siempre lo mismo? ¡Organizar un menú semanal y anticiparte puede ser la solución a tus problemas! Te ayudará a comer sano y a ahorrar tiempo y dinero. 

En nuestra sección vas a encontrar menús semanales vegetarianos, familiares, de dieta, mediterráneos o para adelgazar.

Esto es lo que debes hacer para hacer un menú semanal familiar sano y sencillo:

• Crea una especie de plantilla que puedas ir rellenando, donde apuntes los días de la semana y las comidas del día.
• Ten en cuenta que los desayunos deben ser la comida más fuerte del día, los almuerzos equilibrados y las cenas ligeras. No te olvides de merendar al menos dos veces al día, una a media mañana y otra a media tarde.
• El método del plato de Harvard puede ser de gran ayuda a la hora de planificar las comidas, así sabrás la porción de cada grupo de alimentos y no olvidarás ninguno.
• Para rellenar el organizador de tu menú semanal sano, hay que tener el cuenta la cantidad y los grupos de alimentos que se deben consumir, por ejemplo:

Proteínas: se dividen en pescado azul (1 día), pescado blanco (2-3 días), carne roja (1 día), legumbres (2 días), huevos (máximo 4 unidades)

Hidratos de carbono: se pueden consumir todos los días siempre que sea como guarnición.

• En un menú semanal saludable lo recomendable es ingerir verduras cocidas o frescas, dos veces al día.
• Procura incluir los productos de temporada en tu menú semanal. Estos son más económicos y cada temporada podrás ir variándolos.
• Mientras haces la planificación y antes de ir al supermercado, es recomendable que revises tanto la nevera como la despensa, para aprovechar los alimentos que tienes ya en casa.
• Para que no se te olvide nada, puedes hacer la lista de la compra en paralelo con el menú.
• Si no tienes tiempo de cocinar todos los días, el meal-prepping puede ser un gran aliado.